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中国で新しい花の売り方
Posted in 海外動向 on 2009/07/15
中国は北京で、はじめてのお花のスーパー 「世紀奥橋花卉園芸センター」がオープンするようです。
店内の広さは6000平方メートル以上あり、品揃えは草花や観葉植物が800種余り展示されているとのこと。
販売方式が目新しく、従来は中国でも対面販売が主流のようですが、このスーパーは日本のスーパーマーケットのように、カートを押して好きなお花を選んでいき最後にレジで生産する方式を採用。
お花は種類が多いので、自分の目で品質を確認し、自分のペースで選べるのは買物の楽しさにつながりますね．
対面販売は、消費者側に商品知識が乏しい場合などはとても有効だと思います．
商品を自由に選択する方式は消費者側にある程度の情報が必要になってきますので、中国の人のお花に対する情報量や知識が増えてきたのかもしれませんね．
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